Кулинария

Снежная шутка погоды и сырники в выпечке

Первоапрельские выходные прошли спокойно. Имею ввиду пошутившую накануне в пятницу погоду - похолодало, это ладно. Но к холодам прибавился и снегопад! Шел прямо по-зимнему долго и основательно, заметая давно подсохшие на солнце газоны, крыши и деревья.
1.
IMG_0045.JPG

2.
IMG_0049.JPG

Но, к счастью, шутка не затянулась - на другой день все растаяло. А сегодня, чтоб выйти на прогулу, было достаточно легких ботинок. В парке почти все поляны уже растаяли, не просохли пока лишь дороги. Но пройти можно.

Кафешка, о которой так часто говорю, самым активным образом готовится к теплой весне - деревянный настил и столики выносной веранды в ожидании желающих присесть на природе горожан:)

Кстати, о кулинарии. Попробовала любимое блюдо выпекать не на сковороде, а в духовке. И здорово! Во-первых, сырнички таким образом выпекаются быстрее и разом на широком противене. И поднимаются почти как булочки.
3.
IMG_9822.JPG

4.
IMG_9823_1.jpg

В этот раз они - с курагой:)
5.
IMG_9833.JPG
Привет, Оль)
Светящиеся окна в квартирах, как лампочки на деревьях:-)

Ну а что сырники...) Их кушать надо, а не комментировать:-))
с большим удовольствием! Это же одно из любимых блюд!